Ryż zielony na zimno.

Składniki

2 torebki ryżu
sól , pieprz,
1/2 cytryny
1 łyżeczka octu winnego
2 łyżki oleju
po łyżce -pietruszki
             -zielonej cebulki
             -szczypiorku
             -kopru
             -estragonu

Przygotowanie

Ryż ugotować na sypko i do goracego dodac olej ,sól, pieprz ,sok z cytryny i ocet winny. Dobrze wymieszać i pozostawić do wystygnięcia, póżniej dodać posiekaną zieleninę .
Ryż jest bardzo dobry na zimno , najlepiej zrobić go parę godzin wcześniej przed podaniem.
Jeżeli ktoś nie lubi na zimno można go lekko podgrzać w mikrofali .
Ryz jest pyszny do kurczaka .
Smacznego!