Piernik bardzo szybki

Składniki

4 Jajka
750 g maki tortowej
400 g miodu sztucznego
1 1/2 szklanki cukru
100 g margaryny
1 szklanka bialej kawy
1 lyzka przypraw do piernika (cynamon, kardamon, gozdziki) mieszanka
szczypta soli
2 plaskie lyzeczki sody oczyszczonej
200 g bakalii (przerozne orzechy, rodzynki, skorki pomaranczowe, migdaly)

(szklanka = pojemnosc 250ml)

Przygotowanie

Najlatwiejszy piernik, a robi sie go tak:

Cukier i miod rozpuscic w garnku. Dodac tluszcz i szklanke bialej kawy ( poprostu kawa z mlekiem) i przyprawy.

Przestudzic.

Dodac cale jajka, wsypac make wymieszana z soda oraz bakalie. Nie zapomniec o odrobince soli.

Wymieszac lyzka.. wlac do formy.. piec nagrzac do temp. 175°
wstawic piernik ... piec ok 45 minut.

Odrazu jest miekki i gotowy do spozycia.. musi tylko wystygnac!

Mozna go przekladac czy polewac czekolada.. jak kto chce!