Składniki
Dla 2-3 osób
4-5 buraczków
3-4 łyżki majonezu
ewentualnie czosnek choć nie koniecznie ;)
2-3 ząbki czosnku
Przygotowanie
Bardzo prosty i szybki przepis na sałatkę obiadową z buraczków :)
Gotujemy buraczki do miękkości ok 1,5 - 2 h
Po ostudzeniu obieramy ze skórki, trzemy na tarce jarzynowej i dodajemy majonez. Jeżeli lubimy czosnek dodajemy 2-3 ząbki przeciśnięte przez praskę i mieszamy
Ja lubię na słodko więc nie dodaję pieprzu i soli ale jeśli ktoś lubi można przyprawić do smaku
Wkładamy do lodówki na jakieś 15-20 mini i podajemy jako dodatek do ziemniaków i jakiegoś mięska
Polecam :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz