Ciasto miodowo-śmietankowe

Składniki

CIASTO:
3 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru pudru
150g miodu
125g margaryny
1 łyżka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cukru waniliowego

KREM:

3 szklanki śmietany 36%
3 łyżeczki żelatyny


POLEWA KARMELOWA

1 puszka polewy skondersowanej

Przygotowanie

Ze składników zagnieść ciasto i przekroić na dwie części.

Śmietane schłodzić ubić na puszystą masę.
Żelatynę rospuścić w 1/2  szklanki wody, zagotować ostudzić,dodać podkoniec do ubijanej śmietany.

Puszkę mleka gotować na małym ogniu ok. 3godz.

Ciasto piec 15min. w 200c. (najlepiej dzień wcześniej upiec).
Upieczone przełorzyć kremem. Na wierzch polać karmelem opsypać orzechami.