deser z białą czekoladą i bezami

Składniki

 składniki dla 4 osób:
-2 jajka
-250 gram czekolady białej
-1 łyżka cukru
-1 łyżka żelatyny
-80 ml mleka
-300 ml śmietany z pudełeczka  ( 30 procentowej )
-100 gram bez

Przygotowanie

Żółtka oddzielić od białek.żelatynę wsypać do zimnego mleka i pozostawić aby napęczniaław małym garnku zmiksowac żółtka  z cukrem  dodac mleko z żelatyną oraz połamaną białą czekoladę  .Garnek postawic na małym ogniu cały czas mięszająć do czasu aż powstanie  jednolita masa .Masę ostudzićbezy rozłamac na małe kawałkibiałka ubic na sztywno      śmietanę lekko zmiksowac masę z białej czekolady połączyć ze smietaną i bezami .na końcu dodać ubite na sztywno białka i delikatnie wymięszac  gotowy deser przelać do 4 pucharków wstawić do lodówki na 4 godziny deser serwować ozdobiony bezą SMACZNEGO!!!