Składniki
1 lub 2 brokuły
ser feta
oliwki
5 jajek
3 duże pomidory
2 ząbki czosnku
jogurt naturalny
sok z cytryny
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Brokuły dokladnie myjemy, zostawiając sam kwiatostan podzielony na małe różyczki ( można spażyć w gotującej się, lekko osolonej wodzie - lecz ja wolę surowe) jajka,pomidory, ser feta kroimy w kostkę - wszystko wraz z oliwkami mieszamy delikatnie w raz z sosem jogurtowo - czosnkowym (czosnek wyciśnięty zmieszany z jogurtem, sokiem z cytryny, pieprzem i solą do smaku)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz