Składniki
Na 32 mini chlebki choć są to w zasadzie bardziej placki czy pieczywo chrupkie wielkości dłoni małego dziecka:
*szklanka kaszy jaglanej
*szklanka ryżu białego lub brązowego (biały lepiej się klei)
*dozwolone przyprawy to:sól kamienna nie oczyszczona,pieprz,kminek ,zioła.
*5 szklanek wody
Przygotowanie
Kasze jaglaną i ryż wsypujemy razem do garnka,zalewamy 5 szklankami wody i gotujemy na malutkim gazie 15-20 minut.Po ugotowaniu zostawiamy jeszcze pod przykryciem na 15 minut.
Łyżką nabieramy porcje i formujemy z nich placki.Nie ma z tym żadnego problemu gdyż w trakcie gotowania składniki,głównie ryż wytworzyły naturalny kleik spajający całość.Placuszki układamy na blaszce wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy godzine w piekarniku w temperaturze 250 stopni.
Upieczone i ostudzone mini chlebki mozna przechowywać w zamrażalce.
Przepis na te mini chlebki to hit wśród moich znajomych ,cieszy się też ogromnym zainteresowaniem na wszelkich forach o zdrowym żywieniu.Nie jest to oczywiście przepis wymyślony przeze mnie ale pozwalam sobie go tu zamieścić zresztą ze zmienionymi proporcjami (w oryginale jest mowa o 400 g ryżu, 400 g kaszy i 2,5 l wody) gdyż głeboko wierzę w cudowne właściwości kaszy jaglanej.Jestem jej gorącą zwolenniczką i jadam ją codziennie.
Są one (chlebki) składnikiem diety makrobiotycznej.
Regularne jedzenie chleba KR-IRL(przy założeniu,że jest to jedyny rodzaj pieczywa jaki jemy) wzmacnia układ odpornościowy,syci,dostarcza energii,stabilizuje poziom cukru we krwi,podnosi zdolności seksualne organizmu,zapobiega otyłości i cukrzycy,nie wywołuje wzdęć ani zaparć,odżywia komórki nerwowe mózgu,gwarantuje szczupłą sylwetke i eliminuje zmęczenie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz