Bakaliowiec

Składniki

Biszkopt:

1 szklanka mąki

1 szklanka cukru

5 jajek

1 łyżka mąki ziemniaczanej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki kakao


Krem:   

250g tłuszczu(masło i margaryna po 125g)

1 puszka mleka słodzonego skondesowanego(ja kupuje już ugotowane mleko) jeżeli nie jest gotowane to gotować 2 godziny.

300g bakali

100ml  40% alkocholu


Na wierzch:

Kostka czekolady mlecznej

500ml kremówki

1 cukier waniliowy

żelatyna

Przygotowanie

Biszkopt upiec w 180C 30 minut.

Krem:

Ucieramy tłuszcz i na przemian dodajemy mleko i bakalie.


Krem wykładamy na upeczony i ostygnięty biszkopt.

Kremówkę ubijamy z cukrem waniliowym i nakładamy na krem. Na wierzch potrzeć kostkę czekolady.

Smacznego życzy Nigell:)) Mój własny przepis:)))))