Składniki
3kg gulaszu ztłuszczem
3,60 kg łopatki
9,5dek sól
1,8dek saletra potasowa
05 szkl. woda zimna
1 łyzeczka cukru
4 łyzeczki pieprzu
3łyzki majeranku
1 łyzeczka jałowca gnieciony
2,5 głowki czosnek
1 łyzka pieprz ziołowy
wszystko wyrobić jak giasto drozdzowe ok 25 min
Przygotowanie
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz