Składniki
- 1/2 litra mleka
- 2 łyżeczki kakao w proszku (nie może być rozpuszczalne)
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- aromat waniliowy
Przygotowanie
Do garnka wlewamy mleko (najlepiej 2%) następnie dodajemy cukier, kakao i sól - pamiętajmy o niej (ja kilka razy zapomniałam i smak był zupełnie inny). Podgrzewamy ok 2-3 minut, mieszając od czasu do czasu (nie gotujemy).
Zdejmujemy z ognia, dodajemy odrobinę aromatu waniliowego, mieszamy i podajemy w filiżance lub kubku najlepiej od razu po przygotowaniu.
Długo szukałam przepisu na kakao, które spełniałoby moje oczekiwania. Ale ten przepis jest wyjątkowy, rewelacyjny. Kakao jest takie, jakie być powinno. Jego smak przypomina mi beztroskie dzieciństwo, kiedy to wracało się do domu zziębniętym po zabawach na śniegu, zakładało grube skarpetki, wchodziło pod kołderkę i rozgrzewało popijajac właśnie kakao.
Naprawdę polecam jest przepyszne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz