Kruche witrażyki

Składniki

½ kg mąki;
3 żółtka;
300 g margaryny;
3 łyżki gęstej śmietany;
proszek do pieczenia;
szklanka cukru;
galaretki w 3 kolorach.

Przygotowanie

Mąkę z margaryną posiekać razem, dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Rozwałkować i wyciąć foremkami ciasteczka, w środku zrobić otworki na galaretkę, z brzegu na nitkę – słomką do napojów. Piec około 25 minut w średnio nagrzanym piekarniku na złocisty kolor. Każdą galaretkę rozpuścić w 150 ml gorącej wody. Ciasteczka wystudzić i wypełnić tężejącą galaretką. Odstawić aż stężeje.

Przepis pochodzi z gazetki „Prześlij przepis”.