niedziela, 3 czerwca 2012

Zarzutka zupa mojej babci

Składniki

250 g kiszonej kapusty (najlepiej z sokiem)
5 nieduzych ziemniakow
1 cebula
plaster boczku wedzonego (ok. 2 cm.)
listek laurowy
vegeta, sol, pieprz
natka pietruszki




Przygotowanie

1. Ziemniaki pokroic w kostke. Zalac ok. litrem wrzacej wody, dodac vegete, sol, pieprz, listek laurowy i gotowac do miekkosci.

2. Kapuste posiekac i wraz z sokiem dodac do ziemniakow. Gotowac az kapusta zmieknie.

3. Cebule i boczek pokroic w kostke i zrumienic na patelni, dodac do zupy. Przyprawic jeszcze raz sola i pieprzem i posypac posiekana natka pietruszki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz