tort z płatków

Składniki

O,5 KOST MASŁA  + ODROBINA DO WYSMAROWANIA BLASZKI
2 GORZKIE CZEKOLADY
15 DAG.PŁATKÓW KUKURYDZIANYCH


2 ŁYŻKI ŻELATYNY
0,5 SZKL.CUKRU
3 ŻÓŁTKA
2 CUKRY WANILIOWE
40 DAG TWAROGU [ 3 KROTNIE MIELONEGO]
500 ML. ŚMIETANKI 30 %
OWOCE SEZONOWE:MALINY LUB TRUSKAWKI LUB WIŚNIE
  [KILKA OWOCÓW ODŁOŻYĆ DO DEKORACJI]

Przygotowanie

 MASŁO ROZTOPIĆ WRAZ Z POŁAMANĄ CZEKOLADĄ CAŁY CZAS MIESZAĆ+ PŁATKI KUKURYDZIANE WYMIESZAĆ.
WYŁOŻYĆ MASĘ DO FORMY WSTAWIĆ DO LODÓWKI NA OK.2 GODZINY.
POTYM CZASIE WYJĄĆ I WYŁOŻYĆ OWOCE.

ŻELATYNĘ NAMOCZYĆ W  MAŁEJ ILOŚCI ZIMNEJ WODY.
ŻÓŁTKA UTRZEĆ Z CUKREM I CUKRAMI WANILIOWYMI NA PUSZYSTĄ MASĘ DODAWAĆ POWOLI TWARÓG.
UTRZEĆ.
OSOBNO UBIĆ ŚMIETANĘ NA SZTYWNO.
DO ŻELATYNY DODAĆ OK.2 ŁYŻEK GORĄCEJ WODY TAK ŻEBY SIĘ ROZPUŚCIŁA .
DO MASY TWAROGOWEJ DODAĆ POWOLI UBITĄ ŚMIETANĘ I NA KONIEC MAŁYM STRUMIENIEM WLAĆ ŻELATYNĘ.
WYMIESZAĆ.
WYLAĆ NA OWOCE UDEKOROWAĆ POZOSTAWIONYMI OWOCAMI.

  CIASTO JEST BARDZO DOBRE NAJLEPSZE Z MALINAMI LUB WIŚNIAMI